Juhlavuoden matkalla ruokailimme Ravintola Kalasatamassa, jossa keittiömestari oli laittanut parasta pöytään valkosipulia unohtamatta.
Alkuruoka:
Samettinen keitto paahdetusta valkosipulista, juuressipsejä ja karhunlaukkaa G,L
Pääruoka:
Ylikypsää härän poskea, punaviinikastiketta, pikkelöityä valkosipulia ja valkosipuliperunapyreetä G,L
TAI
Hiillostettua siikaa, valkosipulissa haudutettua kotimaista maissia, beurre blanc -kastiketta, togarashi-öljyä ja frittiperunaa (G,L).
Jälkiruoka:
Suklaakakkua, tonkapapujäätelöä ja mustalla valkosipulilla maustettua suolakaramellia G,L