Kynsilaukkakillalla on ensimmäisen kerran mahdollisuus ruokailla Jyväskylän Vanhassa Pappilassa. Tämä paljon kokenut kiinteistä on hieno osa jyväskyläläistä ruokakultturia.
Alkuruoka:
Sitruuna suolattua lohta ja savustettua valkosipuli-vuolukermaa,
Paahdettua valkosipulivoita ja Pappilan saaristolaisleipää ja focacciaa
Pääruoka:
Karitsa & Madeira ja valkosipuli,
Glaseerattua karitsan niskaa, rosmariini-valkosipuli perunaterriiniä ja madeirakastiketta
TAI
Suppilovahvero & Punajuuri ja valkosipuli,
Suppilovahverokroketti, mehustettua punajuurta ja belugalinssiä,
Jälkiruoka:
Sitruunaposset,
Maustettu valkosipulilla